سلطااااااااااااااااااات0000000000000

أحببت أن أقدم لكم مجموعة مختارة من المقبلات والسلطات التي أتمنى أن تنال على اعجابكم ..

سلطة الجمبري الرهيبة

المقادير:

ربع كيلو جمبري او روبيان

ربع باكيت معكرونة صغيرة

3 جزرات مبروشة

خس مفروم ناعم جدا

حبة ثوم

نصف علبة ذرة

ملح

ملعقة خل

4 ملاعق مايونيز

ملعقتان صلصة فرنسية برتقالية.

ملعقة زيت زيتون

الطريقة:

يسلق الجمبري جيدا و يصفى،تسلق المعكرونة و تصفي،ثم تضاف الى باقي المقادير و تقلب جيدا.

تقدم باردة و تزين باوراق الخس.

سلطة المعكرونة الشهية

سلطة الذرة

المقادير:

علبة ذرة

فليفلة خضراء و صفراء و حمراء/شوي بصل اخضر

رشة ملح

عصير نصف ليمونة

قليل من زيت الزيتون

الطريقة:

تفرم الفليفلة ناعمة جدا و تخلط مع باقي المقادير.

سلطة الطماطم بجبنة الماتزوريللا

:

2حبات طماطم متوسطة الحجم

1عبوة جبنة ماتزريلا يفضل من نوع (Galbani - santa lucia)

12 روقة ريحان أخضر طازج

زيت زيتون

خل بلسمك

ملح

فلفل

طريقة التحضير : -

يقطع الطماطم شرائح دائرية- تقطع جبنة الماتزوريللا شرائح

تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحات تباعاَ وبشطل دائري

ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون وملح وفلفل وخل البلسمك

وبالهنا والعافيه

الله يعافي ويسلم هالإيدين ياسماء على هالنقل المتكتك والرائع ...

وهذي أضافه مني ..

سلطة بالمرتدلا

المقادير:

شرحات مقطعه من المرتديلا

حبة فلفل احمر مقطعه شرائح رفيعه

2/1 كوب فطر مقطع

2/1 كوب بصل احمر مقطع

2/1 كوب خيار مقطع

باكيت جبنة موزريلا مقطع مربعات

4 قطع خس افرنجي

3/1 كوب زيتون

2 بندوره مقطعه

الطريقة:

الصلصه : 4

/1 كوب خل - عصير 2/1 ليمونه- فلفل اسود -ملح - ثوم - زعتر

تخلط مواد التتبيل معا و ينقع فيها جميع المقادير ما عدا الجبنه و البندوره و الخس و تترك لمدة نصف ساعه ثم تضاف باقي المقادير و تقدم .

تحياتي ..

يا عيني عليك انتي وياها ...

ناس سنعه من جد طبااااخاااااات

(((((((((((((((سماء النسيان .. والمسلهمه )))))))))))))))))

يعطيكم العافيه ..

....

اورفووووووووووووووار

اش اش اش ..

مشالله مشالله وش الحركات السنعه هذي ,,

الله يخليكم صراحه..

احلا شي السلطات و الواحد ما يقدر يستغني عنها

وانا رح اشارككم بطريقه عمل السلطه المكسيكيه

ان شالله تعجبكم

المقادير ..

- حبة صغيرة خس أمريكي

- 2جزر

- 2 طماطم

- 2 خيار

- فلفل روووومي ملون ( 2-3 حبات )

- عودان كرفس

- علبة فاصولياء حمراء

- لبنة المراعي

- صلصة السلطة المكسيكية

- شيبس ( أميجو بالجبنة ) او تاكوس موجود في السوبرماركت

- زيتون

- سماق

- ملح

- فلفل أسود

- عصير ليمون

- زيت زيتون

الطريقه ..

1- يحضر طبق عميق للسلطة ويوضع في قاعدته نصف كيس الشيبس .

2- تقطع جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة وتوضع كل على حده .

3- ترتب الخضروات المقطعة في الطبق بحيث توضع طبقات في الأسفل الخس ثم الخيار والجزر وهكذا

إلى أن ينتهي المقدار ويفضل وضع الفلفل البارد الملون على الوجه.

4- على الوجه توضع الفاصوليا والقليل من الشيبس واللبنة حيث توزع قطع صغيرة على الوجه

والصلصة المكسيكية والزيتون وأخيراً السماق

5- وأخيراً تخلط مقادير الصلصة ( عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم وزيت الزيتون في الخلاط حتى يختلط جيداً ويصب على السلطة قبل التقديم.

ملاحظه ..

الصلصة المكسيكية حارة فيمكن الاستغناء عنها على حسب رغبة الأشخاص .

كما يمكن إضافة الجبن على الوجه بحيث يقطع إلى مكعبات صغيرة

-جبن فيتا مثلاً-

اسف لدخولى موضوع نسائى ولكن ما تحمل تتكلمون عن السلطات لانى اموووت فيها وهى طبق رائيسى فى لاكل

تصدقون جعت يوم قرية موضوعكم هههه

تحياتى لكم جميعا على ما قدمتموه اخوكم

مسسستر كووووووووول

تسلموووووون على هالوصفات الحلووة

بس عاد من يبي يزين

انتم عليكم تطبخون واحنا نذوق

ومره اخرى مشكوراااااااات